Vynikající bezinkový likér

Bezinková šťáva tiší bolest páteře a kloubů. Působí na revma, také mírně projímá. Likér ze zralých plodů působí na nespavost, mírný stres, bolesti hlavy. A navíc výborně chutná! Za dlouhých zimních večerů vám malá sklenka lahodného likéru jistě spraví náladu.

Bezinkový likér:  smícháme 2 litry zralých plodů bezinek bez stopek, 1 litr vody a 1 kilogram cukru. Dáme na kamna a povaříme deset minut, potom pečlivě propasírujeme.

Do takto získané čisté šťávy přidáme odvar ze tří káv, 1 sáček vanilkového cukru a 1/2 litru rumu. Likér přelijeme do pěkné dekorační láhve, uchováváme v chladu.

Denně užíváme sklenku bezinkové šťávy, (alkohol zvyšuje účinek). Pro děti připravíme sirup bez kávy a alkoholu. Bezinkovou šťávu můžeme také zavařit, pokud jí získáme větší množství, které v krátké době nespotřebujeme.

              Zdroj fotografie: Pixabay.com

Diskuze